Το Επιμελητήριο Κοζάνης προσκαλεί τις επιχειρήσεις-μέλη του που δραστηριοποιούνται στον κλάδο HORECA σε συνάντηση για την παρουσίαση του Festival «Gastronomy & Wine Kozani», το οποίο θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο της 34ης Εμποροβιοτεχνικής και Γεωργικής Έκθεσης Δυτικής Μακεδονίας.
Η μεγάλη επιχειρηματική έκθεση της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας θα πραγματοποιηθεί από την Τετάρτη 23 έως και την Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου 2026, στο Εκθεσιακό Κέντρο Κοζάνης στα Κοίλα.
Το Festival «Gastronomy & Wine Kozani» θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 26 Σεπτεμβρίου και έχει ως στόχο την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας, των επιχειρήσεων τροφίμων, οίνου και ποτών, καθώς και την προβολή του γαστρονομικού και οινικού πλούτου της περιοχής.
Κατά τη διάρκεια της μονοήμερης εκδήλωσης θα πραγματοποιηθούν γαστρονομικές και οινικές παρουσιάσεις από τοπικές επιχειρήσεις παραγωγής και guest chefs. Παράλληλα, ειδικοί του κρασιού θα παρουσιάσουν προτάσεις για το «food pairing» μοντέρνων και παραδοσιακών εδεσμάτων της Κοζάνης με τοπικούς οίνους και αποστάγματα.
Το πρόγραμμα του Festival θα παρουσιαστεί στα μέλη του Επιμελητηρίου Κοζάνης την Τρίτη 25 Αυγούστου, στις 18:00, στην αίθουσα συσκέψεων του Επιμελητηρίου. Οι ενδιαφερόμενοι καλούνται να συμμετάσχουν στη συνάντηση, ενώ για όσους δεν μπορούν να παρευρεθούν με φυσική παρουσία θα διατεθεί σύνδεσμος μέσω Zoom, ο οποίος θα κοινοποιηθεί εγκαίρως.
Για περισσότερες πληροφορίες, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν με τον υπεύθυνο μέλος του Δ.Σ. του Επιμελητηρίου Κοζάνης, Μιχάλη Χλιάπα, στο 6944815555 ή στο chliapasmixalis@gmail.com, καθώς και με την ειδική συνεργάτιδα Ελένη Καφάση στο 2461041693 ή στο idikos@evekozani.gr.
Κώστας Βάνης
Πηγή: Συντακτική ομάδα PtolemaidaNews.gr