Το Επιμελητήριο Κοζάνης διοργανώνει το Festival «Gastronomy & Wine Kozani», με στόχο την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας και την προβολή των επιχειρήσεων τροφίμων, οίνου και ποτών της περιοχής.
Το Festival θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 26 Σεπτεμβρίου 2026, στο πλαίσιο της 34ης Εμποροβιοτεχνικής και Γεωργικής Έκθεσης Δυτικής Μακεδονίας, η οποία θα φιλοξενηθεί από τις 23 έως τις 27 Σεπτεμβρίου στο Εκθεσιακό Κέντρο Κοζάνης στα Κοίλα.
Κατά τη διάρκεια της δράσης θα πραγματοποιηθούν γαστρονομικές και οινικές παρουσιάσεις από τοπικές επιχειρήσεις παραγωγής και guest chefs, ενώ ειδικοί του κρασιού θα παρουσιάσουν προτάσεις για το «food pairing» μοντέρνων και παραδοσιακών εδεσμάτων της Κοζάνης με τοπικούς οίνους και αποστάγματα.
Στο πλαίσιο της διοργάνωσης, το Επιμελητήριο Κοζάνης καλεί τις επιχειρήσεις-μέλη του που δραστηριοποιούνται στον κλάδο HORECA σε συνάντηση για την παρουσίαση του προγράμματος του Festival. Η συνάντηση θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 25 Αυγούστου, στις 18:00, στην αίθουσα συσκέψεων του Επιμελητηρίου.
Για όσους δεν έχουν τη δυνατότητα να παρευρεθούν με φυσική παρουσία, θα υπάρχει δυνατότητα συμμετοχής μέσω διαδικτύου, με σχετικό σύνδεσμο Zoom που θα κοινοποιηθεί στους ενδιαφερόμενους.
Στόχος της δράσης είναι η ενίσχυση της εξωστρέφειας των τοπικών επιχειρήσεων και η ανάδειξη του γαστρονομικού και οινικού πλούτου της Κοζάνης στο κοινό και τους επισκέπτες της έκθεσης.
Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν με το Επιμελητήριο Κοζάνης, με τον υπεύθυνο της δράσης Μιχάλη Χλιάπα στο 6944815555 και την ειδική συνεργάτιδα Ελένη Καφάση στο 2461041693.
Γιώργος Κραστάνας
Πηγή: Συντακτική ομάδα PtolemaidaNews.gr